Μεσογειακή διατροφή

Μεσογειακή διατροφή

Μεσογειακή διατροφή …

Έρευνες δείχνουν ότι το μεσογειακό μείγμα είναι το πιο υγιεινό για εμάς τους Ευρωπαίους. Δεν είναι κουρκουμάς, νερό χωρίς αέρια, γιόγκα και διαλογισμός, αλλά ο ήλιος, ο άνεμος, το κρασί και το μπάνιο στα κύματα της θάλασσας, καθώς και εντελώς διαφορετική φυσική δραστηριότητα που εγγυώνται μακροζωία και ευτυχία.

φωτογραφία: Pinterest
Το δέρμα των Ιταλών μαυρισμένων γυναικών έρχεται σε αντίθεση με τη θεωρία ότι ο ήλιος είναι επιβλαβής και ότι το αλμυρό θαλασσινό νερό βλάπτει τα μαλλιά. Οι μίνι φούστες και η κομψότητα ενός βραδινού πάσου, στο οποίο οι δημιουργίες της τελευταίας συλλογής Valentino αναμειγνύονται με υπέροχα πολύχρωμα φορέματα από το India Shop, φέρνουν στο μυαλό τα Fairy Tales από τις 1001 Nights. Πολλαπλές χρήσεις, λιγότερα απόβλητα και βιολογικά τρόφιμα - νέες, εμπορικά ελκυστικές φιλοσοφίες για τους Millennials, αυτό δεν είναι τίποτα άλλο από μια συνταγή για μια απλή ζωή των κατοίκων των νησιών νότια της Σικελίας.

 

φωτογραφία: Beklina.com
φωτογραφία: Pinterest
Εκτός δρόμου
Μικροσκοπικά νησιά μακριά από τουριστικές διαδρομές γεμίζουν με τοπικό ρυθμό, δαιδαλώδεις δρόμοι που σκαρφαλώνουν πάνω από έναν απότομο βράχο, ταξιδεύουν με επιδεξιότητα μαϊμού Citronens 4ki και σκούτερ με ημίγυμνους ήρωες χωρίς κράνος. Οι χοντροί σοβάδες των προσόψεων βαμμένοι λευκοί, ή αντίθετα - με υπέροχα χρώματα, γραφικά ξεθωριασμένες από τον ήλιο, προεξέχουν ξανά και ξανά σε ηφαιστειακές πλαγιές που συνοδεύονται από ογκώδεις φραγκοσυκιές και ανθισμένα δέντρα αγαύης. Ρυθμικές σκιές ρίχνουν τα οκλαδόν τετράγωνα των κτιρίων με το υποχρεωτικό Αίθριο που βασίζεται σε απλές κολώνες και στέγη από μπαστούνια μπαμπού συνυφασμένα με αμπελόφυλλα. Τα πολύχρωμα σχέδια των δαπέδων από τερακότα παραπέμπουν στις κεραμικές κανάτες και τα πιάτα για τα οποία ο Πικάσο δεν θα ντρεπόταν. Αρχαιότητες και τοπικές χειροτεχνίες μπλέκονται σε ένα διαχρονικό μωσαϊκό τέχνης, στο οποίο δεν υπάρχει παρελθόν ή μέλλον, παρά μόνο το παρόν, σαγηνεύει με τον φυσικό του χαρακτήρα, αν και αψηφά όλες τις ταξινομήσεις.

 

1. φωτογραφία: Agnieszka Pudlik
2. φωτογραφία: Agnieszka Pudlik
φωτογραφία: Pinterest
Η συνύπαρξη διάφορων μοτίβων, τυχαίοι συνδυασμοί παλαιών επίπλων και κομψοτεχνημάτων, που δεν χρειάζονται πλέον στις κατοικίες της πόλης, δημιουργούν μια μοναδική ατμόσφαιρα BoHo στην οποία είναι δύσκολο να βρεις ένα καλλιτεχνικό θέμα ή παραγγελία. Η ζέστη και η τοπική ατμόσφαιρα επιβάλλουν την ευκολία και την ελευθερία, με ένα τσιμεντένιο μονοπάτι στο οποίο περπατάτε στο κακώς εφοδιασμένο Allimentari, κρυμμένο πίσω από μια ευάερη κουρτίνα από πολύχρωμες πλαστικές ρίγες, δημοφιλές στη δεκαετία του 80.

 

3. φωτογραφία: Agnieszka Pudlik
Η χάρη και η αυθαιρεσία αυτού του κόσμου γοητεύει με το τραγούδι σειρήνας, βάζει τον πειρασμό να εγκαταλείψει την οργανωμένη, πειθαρχημένη καθημερινότητα υπέρ του Dolce Far Niente.

 

4. φωτογραφία: Agnieszka Pudlik